ولد عازف الكمان السوري والمؤلف الموسيقي الألماني أشرف كاتب في مدينة حلب السورية.

فاز بالجائزة الأولى في مسابقة الأطفال في سوريا لثلاث سنوات متتالية. تلقى منحة للمشاركة في مهرجان الأطفال الموهوبين في كراكوف (بولندا) وفاز بالمركز الثاني بين مشاركين من 28 دولة. 

أنهى دراسته الموسيقية متخصصا في العزف على آلة الكمان من معاهد حلب، موسكو، برلين وكراكوڤ.

يعيش أشرف في برلين منذ 1992 كعازف سولو وموسيقى الحجرة ومدرسا وله نشاطات موسيقية متعددة.

شارك أشرف كاتب في الكثير من المهرجانات العالمية، وكان ممثل العرب الوحيد في أوركسترا مهرجان شليسفيغ هولشتاين الموسيقي وأوركسترا الأمم، وعزف مع أغلب الموسيقىين المرموقين على سبيل المثال: يوستوس فرانتس، اللورد يهودي مينوهين، السير جورج سولتي، ميستيسلاڤ روستوݕوڤيتش، ايڠور اويستراخ، مونسيرات كابالييه، بلاسيدو دومينغو وآخرون.

عمل لسنوات عديدة مع السوبرانو ديبورا ساسون وآنا ماريا كاوفمان ومع التينور إركان آكي.

يُحفّزه شغفٌ بنشر الثقافة الموسيقية والحفاظ على التراث الموسيقي الكلاسيكي للمؤلفين العرب المعاصرين.

ومنذ العام 1997 يقود مشروعه (الموسيقى العربية والعالم) وهو مشروع رائد على مستوى العالم من حيث جمع مؤلفات الموسيقيين العرب الجادين ونشرها وعزفها لتعريف العالم أجمع بنتاج المبدعين الموسيقيين العرب

كانت اسطوانته الاولى (إيماء) في العام 2001 مع عازف البيانو السوري الالماني غزوان زركلي سبقاَ على المستوى العالمي حيث قدما أعمالاَ للكمان والبيانو لسبعة مؤلفين عرب من سوريا ولبنان ومصر والمغرب.

اوكتوبر 2009 نال الدرع الفضي لمدينة حلب لجهوده في تطوير الثقافة الموسيقية وقلده إياه محافظ حلب ورئيس مجلس المدينة.

وفي اوكتوبر 2010 وبتمويل من الصندوق الثقافي لمجلس مدينة حلب أطلق أسطوانته  الجديدة " ضيا السكري، موسيقي من حلبي" حيث قام بتسجيل الاعمال الكاملة للكمان والبيانو من تأليف السوري ضيا السكري وقام بتسجيلها بمصاحبة 22 عازف بيانو من جنسيات مختلفة.

في عام 2015 شغل منصب المدير الموسيقي وأحد المؤلفين الموسيقيين ل INTIMA، وهو عمل فني، مزيج من الفن البصري، والرقص، والموسيقى (باليه معاصر)، يخوض في مواضيع اكتشاف الذات والصراع والضياع والفقدان والحلول ويتعرض لتاريخ سوريا الثقافي بدءا من ملحمة جلجامش إلى مأساوية الحرب الحالية. العمل من وحي وانتاج د. الطيب الحافظ من Almyra Communication. 

قُدِّم العمل اول مرة في سان فرانسيسكو 10.5.2015

في عام 2015  كتب الموسيقى لفيلم “Wit-ness” وهوعمل فني سينمائي يتكلم عن دواخل الفنان المقدوني ايغور يوسيفوڤ وذكرياته وماضيه والخوف من المراقبة، من خلال طريقته المتميزة في الحرق. قُدِّم العمل اول مرة في المهرجان الدولي للفن المعاصر في سان فرانسيسكو 15.6.2015

من عام 2015 إلى عام 2019، عمل على مشروع يسمى السلام لسوريا وهو عبارة عن حفلات موسيقية ترافقها أنشطة ثقافية متنوعة (فنون تشكيلية، قراءات أدبية، مسرح، سينما...) يؤديها فنانون سوريون أو أصدقاء يحبون سوريا. 

2017 حظي بدعم ADMAF "مهرجان ابو ظبي للموسيقا والفنون" لاعادة طبع 1000 نسخة من CD ضيا السكري "موسيقي من حلبي" بعد ان حصدت الحرب السورية ما تبقى من نسخ في حلب. 

أكتوبر 2018 "سوريا في قلبي" جولة موسيقية في خمس جامعات أمريكية. ييل، بوسطن، براون، تافتس وكلية كونيتيكت مع عازفة البيانو الفنلندية السورية همسة الوادي.

في نوفمبر 2019 اطلق اسطوانته الجديدة "سوناتات عربية" مع عازفة البيانو القديرة السورية الفنلندية همسة الوادي، وتضم 9 سوناتات للكمان والبيانو ل 9 مؤلفين عرب من سوريا، العراق، مصر، المغرب، الاردن، فلسطين ولبنان. تم التمويل من افاق " الصندوق العربي للثقافة والفنون" والمكتبة.